ケイジ・ワイン シュナン・ブラン 2021／Cage Wine Chenin Blanc 2021

✨ 南アフリカワインのバイブル「プラッターズ・ワインガイド」 4つ星獲得！

ファースト・ヴィンテージから高い人気を誇る Cage Wine のフラッグシップ・シュナン・ブラン。スワートランドの豊かなテロワールを反映し、複雑味とエレガンスを兼ね備えた1本です。

グラスに注ぐと、エキゾチックなパッションフルーツとカリンのような清涼感が広がります。乾燥ハーブやジンジャー、スパイスのニュアンスがアクセントを加え、根菜を思わせる素朴な土っぽさも感じられる、奥深い香り。

口当たりはまろやかで優しく、快活な酸がワインの輪郭を引き締めます。ふくよかでありながら、しっとりとしたテクスチャーが心地よく、果実の凝縮感がたっぷりと感じられます。最後に、ほのかなビターさを伴う余韻が続き、エレガントなフィニッシュを演出します。

産地：南アフリカ・WO スワートランド
品種：シュナン・ブラン 100%
アルコール度数：13%
ペアリング：グリルした魚、クリーミーなチーズ、アジア料理とも相性抜群！

＜プラッターズ・ワイン・ガイドとは？＞
南アフリカのワイン評価において最も権威のあるガイドブック、それが「プラッターズ・ワイン・ガイド（Platter’s Wine Guide）」です。1979年に創刊され、毎年南アフリカ全土のワインをテイスティングし、0.5～5つ星（★）で評価します。ワイン愛好家や業界関係者にとって、信頼できる指標となっています。


✨ スワートランドの個性とCage Wineの哲学が詰まった、特別な1本。ぜひお試しください。

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